CHIEKOの無駄口

1月30日（月） 曇り一時小雨

先週の土曜日、我が家からすぐ近く、メトロのArts et Métiers駅の脇のRue au Maireの中国漢方のお店に、ちょっとした買い物に行った時の事。

我が家からArts et Métiers駅にかけては、Parisで一番古い中華街で、特にこの通り、とても短くて狭いけれど、そこに中華のスーパーマーケットが3軒もある。通りに入った途端にフランス語が聞こえなくなるところ。

ちょうど中国のお正月で、それぞれの商店の前に、小さな縁台のようなものが出されていて、火の灯されたろうそくやら、お供え物やらが並べられていた。そして土曜日ということもあり、中国の、お目目パチパチのお獅子が2匹（2頭？2体？）。その周りには見物に来たフランス人たちが押し寄せていて。そこを抜けないと漢方のお店に行けないので、もみくちゃになりながら強行突破した。

13区にある、大きな中華街ではさぞかし賑やかなお祝いをしていたのだろう。この小さな通りでも、こんな風にお祝いをしているのを初めて知った。

1月25日（水） 曇り

ユトリロの絵のような、冬のパリの典型的なお天気。日本は大寒波で大荒れのようですが…。

先週の土曜日、Paris Marais Dance Schoolで、Maggieのお誕生日パーティーを兼ねた生徒たちの軽い発表会に行ってきた。クラシック、コンテンポラリー、タップなど、小さな子供たちから、プロフェッショナルを目指すクラス、あちこちのカンパニーのオーディションの準備をしているクラス、学校を卒業してプロとして踊っているダンサーなど、あらゆる年齢、あらゆるレベルのステージを観た。

みんなが、どれだけ踊るのが好きなのか、ヒシヒシと伝わってきた。テクニックやら表現やら、いろいろな要素はあるけれど、何よりも「この場で踊っているのが幸せ！」こういうのって、観ている側も幸せな気持ちになれる。

とても大切なものをもらった気がする。

1月18日（水） 晴れ

今週から再び寒くなった。寒くてもお天気が良いのは気持ちがいい。

日曜日の夜、お友達の明子さんと、アフガニスタン料理のお店「Khâna」に行ってきた。アフガニスタン料理に初挑戦。ロックダウンの後、お気に入りだったレストランが何軒か閉まってしまい、ここらで新たに美味しいところを開拓しようと、ちょこちょこ検索をかけていてヒットしたお店。なんと、Saint-Louis島のど真ん中…という信じられない立地。けっこう前からあるレストランみたい。値段もそこまで高くないようなので、勇気を出して試してみた。

いやいや、あまりに美味しくて吃驚！どんな味なのか、一皿の量とかよくわからなかったので、お店の人のアドバイスに素直に従った。「量が多いので、アントレをそれぞれ一皿ずつ、メインは二人で一皿を分けたらいかがですか？」

確かに量が多い。でも美味しい。メインがの皿を分けても、以上にお腹がいっぱいになった。というか、美味しいからついつい食べてしまい、お腹がパンパンになってしまった。でも、もたれる感じは全く無し。内装もすっきりとしていて綺麗。いやあ、良いところを見つけた。そこそこ定期的に足を運ぶことになりそう。

1月15日（日） 晴れ

ず～っと放置したままで、新年のご挨拶もせぬまま1月も半分を過ぎてしまった。全く何をやっているのだか…。今更「おめでとうございます」でもないのですが、皆さま、本年もどうぞ宜しくお願い致します。

とりあえず私は元気で、相変わらず、合間をみてはグルテンフリー、糖質制限でのモノづくりを科学実験のノリで続けています。私自身は甘いものをほとんど食べないので、一度作ると、どなたかに差し上げたり、冷凍しておいて、来客の時にお出ししたり、自分で時々食べたりしています。

ちなみに今日は、練習している合間にオートミールと米粉を使ってバゲットもどきを焼きました。

今年は、もう少し頻繁にBlogをアップできるように心がけます…。

11月12日（土） 晴れ

咳が本当の意味で収まりつつある。長かった。コロナを発病して1週間経ってから咳をし始め、丸々4週間。

思いつく漢方、民間療法、全て試した。いろいろやって、ずいぶん良くなってきたところで新たに気が付いたのが羅漢果（ラカンカ）。中国の一部の地域にしか生息しておらず、その実は漢方薬に使われる。効能はいろいろあるが、咳にはとても効くと言われているのを、以前どこかで見て知識としては知っていた…はずだった。

血糖値を上げない、自然由来の甘味料がいくつかあるが、私がグルテンフリーのクッキーやパン、デザートの類を作るときにステビアや、日本から買ってきたラカントを使う。ステビアも身体に良いことがいろいろあるけれど、ラカントには羅漢果が含まれている。毎日煎じていた薬草の味の調整のためにステビアを使っていたところを、ラカントに替えてみた。すぐに違いを感じた。そして、我が家の近くにある中国漢方の薬屋さんに行って聞いてみたら、すぐに羅漢果を主成分とした、咳のためのシロップが出てきた！

家に帰ってきて一度飲んだだけですぐに違いが…。何という事！どうして今まで考えなかったの！

新型コロナを発病してから、ビタミンもミネラルもガンガンとっているので、今は絶好調に元気です！