10月31日（水） 晴れ

今年の4月に、熊谷の実家の前の市役所通りを挟んだ斜向かいに、「ミモレット・ビス」という、新しいフランス料理のお店ができた。とても小さいお店で、シェフ一人だけでやっており、ホールのサービス係も洗い場もいない。シェフ一人だけ。フランスで２年ほど修行をしていたそうで、なかなか良いお店。

テーブル席とカウンターのある真ん中にウォーターサーバーと、取り皿、ナイフ、フォークなどが置いてあり、そのあたりはセルフサービス。

いつも前を通りながら、横目で「フランス料理だな～。」と見ていただけで、試してみるまでに時間がかかった。８月に万貴と「行ってみようか。」

コース料理ではなく、日本の居酒屋風にちょこちょこ何皿か頼んで、みんなで分けて食べられる。昨晩もみちゃんと、松坂屋建材の千田さんと一緒に食べに行った。美味しいし、気軽だし、近いし、最高。